Moulinex Masterchef Gourmet QA403G01

In questa recensione vi parliamo del Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet, robot da cucina multifunzione che è sia impastatrice planetaria che food processor. Il Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet è un robot di fascia media e con un set di accessori inclusi ricco e versatile. Compresa nella confezione troverete la ciotola in acciaio inox dalla capienza di 4 l e le tre fruste per impastare e montare che, sfruttando il movimento planetario del Moulinex QA403G01, permettono di preparare impasti di ricette sia dolci che salate: dalle torte alle meringhe fino al pane e alla pizza.
Questo robot da cucina è davvero pratico perchè oltre ad impastatrice è anche food processor grazie alla presenza dell’accessorio per tritare e affettare con 3 lame d’acciaio. Il set di accessori del Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet comprende inoltre anche la caraffa frullatore da 1,5 l e il pratico coperchio in plastica trasparende che aiuta ad aggiungere gli ingredienti senza schizzi quando il robot è in funzione.
Il robot da cucina fa parte della linea di impastatrici Moulinex Masterchef Gourmet così come il Moulinex QA404G15 Masterchef Gourmet dal quale differisce per una fornitura di accessori leggermente diversa.

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Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet
Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet
Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet
Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet

Un robot che fa sia da planetaria che da food processor

Come il Moulinex QA404G15 Masterchef Gourmet ( qui la nostra recensione) dal quale si differenzia solo per la fornitura di accessori, anche il Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet è infatti il prodotto della fusione tra un’impastatrice planetaria, di cui mantiene la forma e le funzioni, e un food processor e si presta alla preparazione di molte ricette diverse. A differenza infatti di molte altre impastatrici di varie fasce di prezzo ( dal KitchenAid Artisan o il Kenwood Kmix a modelli più economici come il Klarstein Bella o il Bosch ProfiMixx 44 MUM4405) che includono nel pacchetto base solo gli accessori per montare ed impastare, questo robot da cucina è fornito anche di frullatore a caraffa e di accessorio tritatutto. I tre rulli in acciaio inox del nostro Moulinex QA403G01 ( uno in meno rispetto al Moulinex QA404G15 ) di diverse dimensioni servono per tritare, grattugiare e affettare.

Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet
Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet

Vertsatile, ma abbastanza ingombrante

Le dimensioni del Moulinex QA403G01  Masterchef Gourmet sono consistenti: 57,2 x 37,2 x 37,5 cm , e anche il peso rende difficile lo spostamento di questo robot. C’è però un lato positivo: il peso elevato (quasi 8 kg) da maggior stabilità all’impastatrice, soprattutto quando è alle prese con gli impasti più duri. Mentre i piedini a ventosa di cui è dotato il Moulinex QA403G01 vanno a migliorare ulteriormente l’aderenza al piano di lavoro.
Il motore di questo robot  ha una potenza di 900W ed è posizionato nel corpo centrale Come molti modelli Kenwood (Kenwood ProsperoKenwood Chef Premier KMC570Kenwood Chef Major Titanium KMM025) mentre invece il KitchenAid Artisan lo ha in testa. La differenza tra queste due categorie di impastatrici è che i primi utilizzano delle cinghie di trasmissione dal motore al braccio impastatore, mentre il secondo è a presa diretta e a parità di prestazioni ha una potenza del motore e dei consumi inferiore. Il Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet pur non essendo particolarmente potente ( il Kenwood Chef Major Titanium KMM025 arriva a 1500W) svolge comunque egregiamente il suo lavoro.
La ciotola in acciaio inox ha una capienza media di 4 l e può lavorare fino ad un
massimo di 1 kg di impasto. Attenzione a non eccedere con le dosi perché con lavorazioni dure, come pane o sfoglia all’uovo, il motore dell’impastatrice potrebbe faticare a gestirle.
Oltre alla
presa per il movimento planetario il Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet è dotato anche di un secondo attacco per l’utilizzo degli altri accessori e di un’uscita per la lavorazione della pasta corta/lunga ( l’accessorio per la pasta non è incluso).

Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet
Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet

Moulinex QA403G01: accessori completi

Grazie al prezzo contenuto e alla vasta gamma di accessori inclusi questo robot da cucina è un’ottima scelta per chi cerca una macchina che faccia un po’ di tutto o per chi, alle prime armi, non se la sente di investire su una impastatrice professionale come ad esempio il KitchenAid Professional.
Gli accessori in dotazione del Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet ha a disposizione
tre fruste a movimento planetario con tre diverse finalità: frusta a filo per montare, frusta K per impasti morbidi e gancio impastatore per lievitati e impasti duri.
La
ciotola in acciaio inox del Moulinex QA403G01 ha una capienza di 4 litri con coperchio trasparente per protezione dagli schizzi, mentre il frullatore è da 1,5 litri.
Ci sono inoltre due rulli per grattugiare (uno fine e uno grosso) e uno per affettare, tutti in acciaio e lavabili in lavastoviglie.
Grazie alle
sei velocità, più la funzione “Pulse”per miscelare in modo omogeneo, con questo robot da cucina si possono lavorare agevolmente tutte le preparazioni e preparare le vostre migliori ricette in modo semplice e veloce come ad esempio la  di giallo zafferano.

Conclusioni sul Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet

Secondo la nostra opinione il Moulinex QA403G01 Masterchef Gourmet è robot da cucina di buona qualità e con un buon rapporto qualità prezzo. Grazie alla doppia funzione di impastatrice e food processor il Moulinex QA403G01  è particolarmente adatto a chi cerca una macchina multifunzione che, con poca spesa, si presti alla preparazione di svariate ricette.
Questo robot non ha però una capienza particolarmente abbondante, la ciotola ha una capacità di 4 litri ed non può lavorare più di 1 kg massimo di impasto. Quindi se cucinate molto o avete una famiglia numerosa vi consigliamo di orientarvi su un modello differente che alle stesse dimensioni se non inferiori, vi offra una capienza nettamente maggiore. Nella stessa fascia di prezzo troviamo il Klarstein Bella o il Bomann KM 367 CB, mentre in fascia alta tra i  migliori ci sono il Kenwood Chef Major Titanium KMM025 e il KitchenAid Artisan.

Vantaggi:

  • funzione planetaria + accessori per tritare
  • buon rapporto qualità prezzo

Svantaggi:

  • ingombrante
  • poco capiente

Caratteristiche tecniche:

Potenza: 900 Watt
Uscita per lavorazione pasta corta/lunga
Controllo elettronico: 6 velocità + pulse
Capacità massima recipiente: 4l inox con coperchio trasparente e protezione dagli schizzi
Movimento planetario
2 diverse uscite
3 utensili di miscelazione ed impasto Hi-tech: frusta filo, frusta preparati leggeri, gancio impastatore
Frullatore 1,5l utile
Vano raccoglicavo
Accessori: 3 diversi rulli Hitech per grattuggiare fine, grosso ed affettare

Contenuto della confezione:
gruppo motore
ciotola in acciaio inox con coperchio
affettatrice di verdure (con tamburo affettatrice, grattugia bene tamburo, tamburo Reibekuchen)
bicchiere del frullatore
kneader
miscelatore
balloon frusta
manuale (FR NL EN DE ES PT EL IT)
master Chef libro gourmet (FR DE)
spina di UE

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